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「今，チャーミングセールで元町にいるんだけど，
落ち合って食事しない？」
「なんだよ，もっと早く連絡してよ」
「今日，出るって言わなかったっけ？」
「聞いてない」
「たまには元町で食事もいいかな」
「あの，チャーミングセールの時，元町で食事をするのは
自殺行為なんですけど？」
「あなたなら知ってると思ったのに」
「無理です」
「どっかな〜い？」
「無理ですって」
わがままなオーダーを聞きつつ考えるのは，
休日に座れて美味しい店。
元町なんて予約しないと絶対無理だし，中華街も並ばないと無理。
ビスコンティも・・・予約無しでは無理？だし・・・
そうだ，気になる焼き鳥屋があったじゃないか・・・(^_^)
「秋田比内や 平戸庵 元町店」
045-663-6969
横浜市中区山下町161
ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜23:00(L.O.22:30)
無休
前にビスコンティに振られた時気付いたこの店，
実は以前，メキシコ料理を出す別の店だったのだ。
比内地鶏と言えば，秋田の名産。
天然記念物である比内鶏とロードアイランドレッドを掛け合わせて作ったのが比内地鶏で，
雌の方が美味しいとされていて，噛むほどに味わい深い鶏肉があまりに有名だ。
・・・が，ちゃんとした比内地鶏を，食べた事は過去１度だけ。
それも，水炊きで茹でられちゃった状態の肉が少なくて・・・・
これが比内地鶏か・・・と記憶できる味とが言い難かった。
「すいません，串コースを。
それと揚げ餃子とにんにくの丸玉揚げも」
「にんにく〜♪」
ちょっと喉が痛いから元気出したいし，青森県田子産だから・・・
と言い訳しつつ，実は大好物のにんにく丸揚げをオーダーする。
初めて入る店だから，コース（ドリンク１杯・前菜・串５本・揚げ物・雑炊で３０００円）を
頼んで様子を見る事にして，周りを見ると客の入りはまだ疎ら。
（で，なきゃ，すんなり入れなかった）
この客の入りの悪さが，唯一心配の種だったのだが，
料金を見るとそれなりに高いので，鶏好き以外は来ないだろう・・と想像できた。
（１串３５０円〜）
だが，鶏専門店は侮れない。
「纜」がそうなように，一本のボリュームが半端じゃない事もあって，
実は５本も食べきれるかさえ，心配なのだ。
ももと胸肉の刺身（前菜）
むねと皮の抱身（胸肉を皮でくるんだ焼き鳥）
ねぎま（葱ともも・胸の合わせ串）
バラ（横隔膜）
手羽先（ピリ辛醤油で味付けした物一本）
つくね（タレで味付けし，比内地鶏の卵黄をからめて食べる串）
揚げ出し豆腐（揚げ物）
まずは前菜に出された刺身を食べてみると，
臭みなど一切なく，味わいも深くてその美味しさにほっとする。
この店をチョイスした事が正解だった・・・という事は，連れ合いの顔を見るまでもない。
「ねぇ，なんか美味しい〜」
「だからさぁ・・・美味しい焼き鳥ってあるんだってば。
前から『纜』に行こうって言ってたじゃん」
「連れてって・・て言ってるでしょ？
あなたが行ける時間に仕事終わらないだけでしょ？？」
地雷踏んだようで・・・
客が少ないせいか順調に焼いて出してくれる串は，
大和地鶏に比べればあっさりとした脂で，すっきりとした食感を与えてくれるが，
鶏肉としての美味しさは，穏やかにしっかりと伝わってくるものばかり。
そしてやっぱりボリュームが結構あって，サイドオーダーした事を若干後悔しつつも，
最後の雑炊を５００円プラスして親子丼にする事を意識させられる。
１８０日間放し飼いにした比内地鶏を使ってる・・・と言うが，
それがどれだけ味に反映されているかはわからない。
ただ「纜」以外の焼鳥屋で，美味しいな・・と思える店に会えるとは思っていなかったから，
まさにチャーミングセール様々と言っていいかもしれない。
最後に出してもらった親子丼は・・・・
美味すぎた(^_^;)
しかし・・・・
痩せるわけないよねぇ(/--)/
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