鰻

関西方面に行く時、ついよってしまうSAがある。

SAは、給油と食事＆休憩のために利用するのだが、その食事はあまり褒められたモノではない。
最低限の食事としては十分だと思っているが、ロングをやる時はその行程によって
そこでしか食べられない事もあるので、まともなモノが欲しくなるのだ。

で、色々なSAに寄ってみて思うのは、昔ほどの酷さは解消されつつあるが、
ファミレスの域を超える場所はまだまだ少ない・・・って事だろう。

で、その寄ってしまう浜名湖SAには、らしからぬ店が存在する。

お好み食堂の横にある和食処「みやこ」（たぶん厨房は一緒）がそれだが、
和食のみ扱いと言い、50人程度しか入れないサイズと言い、普通の料理屋然として中々のモノ。

景色を楽しむなら大食堂の方が良いし（浜名湖が見える）そこにも鰻は存在するが、
私の目的は「お櫃まぶし」（2000円）なのだ。（間違えても「鰻バーガー」ではない（爆））

本格的な「ひつまぶし」ではないモノの、う巻きや香の物、デザートまでついたセットなので、
かなりの量とそれなりの味が楽しめるお気に入りメニューとなっている。

「ひつまぶし」と言えば、小さく切った鰻を載せた鰻丼が茶碗３杯分位の量でお櫃に入っているモノ。

最初はそのままの鰻丼として茶碗によそって食べるが、次は薬味（ここは葱・海苔が既にお櫃に入っている）
と一緒にいただき、最後に２杯目と同様のものに出汁（店によっては茶）をかけて食べるもの。

コレを土曜の琵琶湖に行く時に友人と食べたのだが、
山葵が無い事と鰻が小さく切っていない事を除けば、値段に見合った美味しさで満足できた。

特に、最後の鰻茶が美味しかった。

そして今日、その彼がオーダーしていた車が納車され、簡単な試乗会をやってくれたのだが、
当然の如く「ナラシ運転」へのお誘いがあった。
「名古屋往復で1000キロ近いから、本格的な『ひつまぶし』を食べに行こうよ」と。

鰻は、関西風の腹開きで蒸さずに焼くモノの方が歯ごたえと脂の旨味があって好きだから、
大阪まで走ってもいいかな・・とも思う(^_^;)

フワフワの関東風とガッツリした関西風、そしてひつまぶし・・・・
京都の「錦糸丼」（鰻丼の上に卵焼がのってる）もいいな・・・・

こりゃ、鰻ツアー開催か？