串揚げ

ネタそれぞれを頼むの事もできるが、10本セット（1400円）で頼めば、
こっちのペースを見ながらお任せで出してくれる。
２種類のソースとポン酢、そしてユズを入れた塩と山椒を入れた塩を
ネタに合わせて使うスタイルだが、最初に出してくれるキャベツの葉を
ソースで食べるのが好きだったりする。
（キャベツはソースでしょ？）

本日の一本目は海老だった。

衣は薄くカリッと揚がり、中の海老は軽く暖められた程度のデキ。
天ぷらにも似た揚げ方が、同僚にヒットした。

「ウメッ・・」

よしっ・・・、連れてきた甲斐があった(^_^)

一緒に飲み食いする奴とは、美味しさを感じるポイントが一緒であって欲しい。
（相手を気遣って、好きでもない物をにこやかに食べる事なんてできない）

ここは、素材にあまり火を通さない揚げ方が特徴で、
衣も薄くして、軽く食べられる事を心掛けている。

ナンコツ、小タマネギ、レンコンの穴にカラシを詰めた物、白身魚、烏賊、
鶏肉＋ウズラの卵、小餃子、アスパラベーコン巻、ささみ梅ソース付き、
と出たが、充分なボリュームがあった。

その間、ビールだけで足りるわけがない。
日本酒は「影虎の水が～」という説明を受けた物をオーダーして、良い調子になっている。
そして悪魔の囁きが・・・・

「もうちょっと頼まない～？」

そしてさらに５本ずつ食べる事になる(^_^;)

油は、美味しいと感じさせる物。
特に身体に悪そうな油ほど美味しかったりする。
（炒飯や豚カツはラードを使ったモノの方が絶対旨いと思う）

ふたりで生ビールを一杯ずつと日本酒３合を飲んで、
15本お任せで揚げてもらって8700円を下った。

「何点くれる？」

と同僚に訊くと、

「80点」

と答えた。
これって凄い事。

誰かに知らない店へ連れていかれて感想を尋ねられたら、
誘ってくれた行為に対して少しは加点するもの。
60点と答えたら普通、70点と答えてまあまあ、
だから80点というのは、気に入ったって事になる。

作ることも食べる事も大好きな彼が美味しいと認めるのは、
連れて行った自分としても嬉しい。

美味しい物を食べさせる店は、総じて閉める時間が早い。
この店もだいたい９時には閉めてしまう。
だから、グラスが空になったタイミングでとっとと出て、「ロブロイ」へ向かう。
今夜はクエルボを使ったテコニックから飲む事にしよう。

明日、自分が生きている保証は無い。
30代前半の人間が死んだ話をきかされて、あらためてそう感じる。

「走りたい時に走り、停まりたい時に停まり、
　食べたい時に食べ、寝たい時に寝る。」

それが私の所属するバイククラブのルールのようなもの。
それを実行するには、相当の覚悟が必要となる。

「食べられる時に食べる」事も、深く考えれば大事な事。

二度と出会えない味がたくさんあるから、それを逃さない事は重要だ。
食べられる体調を維持していなければ、食べる事すらままならなくなる。
だから、「食べられる時」とは実に難しい「時」になる。

「美味しい」と感じる時、生きていて良かった・・・と思う。
そして、とても幸せを感じる。

さて明日は、何食べよう・・・